ALMÀSSERA DE SANT ROC
Es va construir en uns bancals d’oliveres grans que pertanyien a Maria Silvestre, fou una donació. A partir d’ací, es construí l’almàssera i es fundà la Cooperativa de Benialí. Per la construcció de l’almàssera s’emprà el sistema tradicional de tandes entre tots els caps de família de poble. La construcció començaria abans de 1954.
ALMAZARA DE SAN ROQUE
Se construyó en unos bancales de oliveras grandes que pertenecían a María Silvestre, siendo una donación. A partir de aquí, se construyó la almazara y se fundó la Cooperativa de Benialí. Para la construcción de la almazara se empleó el sistema tradicional de tandas entre todos los cabezas de familia del pueblo. La construcción comenzó antes de 1954.
THE SANT ROC OIL MILL
This mill was built on some large terraced fields with olive trees that had belonged to Maria Silvestre, who donated the land so that the oil mill could be built and the Benialí Cooperative founded. For the construction of the oil mill, a traditional system was used, which consisted of shifts distributed amongst the heads of the village households. Construction probably began before 1954.