LA FILLOLA DE DALT
Enfront del Bar Keles tenim l’antiga carnisseria d’Enrique Pavia Gascó i Assumpció Gascó Alemany, on es va matar el darrer porc al mig del carrer, al migdia, socarrant-lo amb unes argelagues i degollant-lo in situ.
Després, en la mateixa mà de cases, tindríem la seu de la Cooperativa de Benissili, Sant Pasqual de Benissili, en un edifici propietat de Joaquin Mialaret, on envasaven cireres quan el poble es dividí en dues cooperatives.
Tot seguit, a l’altre costat de carrer i després del jardinet de la Puríssima, tindríem el lloc que ocupa ara l’antic forn Alemany, i que abans havia estat ocupat per la Trencadora d’Ametles d’Alfredo Domènech Camps i els fills. Aquest comerç ocupava diferents dones durant la temporada de l’ametla, i al final, en mans de Lluís Domènech, també comercià amb cireres.
Al costat de la Trencadora hi havia les escoles, construïdes en 1968 a tandes entre la població, amb dues aules de diferents nivells i escoles de mestres. Aquestes escoles han sobreviscut fins fa poc anys, encara que dedicades a la darrera etapa de l’Educació Infantil. Mentrestant, l’Ajuntament construí un consultori mèdic.
LA FILLOLA DE DALT
Frente al Bar Keles tenemos la antigua carnicería de Enrique Pavia Gascó y Assumpció Gascó Alemany donde se mató el último cerdo en medio de la calle, al mediodía, quemado con unas aulagas y degollado in situ.
Después, en la misma isla de casas, tendríamos la sede de la Cooperativa de Benissili, Sant Pasqual de Benissili, en un edificio propiedad de Joaquín Mialaret, donde envasaban cerezas cuando el pueblo se dividió en dos cooperativas.
A continuación, al otro lado de la calle y después del pequeño jardín de la Puríssima tendríamos el lugar que ocupa ahora el antiguo horno Alemany, y que antes había sido ocupado por la Trencadora d’Ametles de Alfredo Domènech Camps y sus hijos. Este comercio ocupaba a diferentes mujeres durante la temporada de la almendra, y al final, en manos de Lluís Domènech, también comerció con cerezas.
Junto a la Trencadora estaban las escuelas, construidas en 1968, a tandas entre la población, con dos aulas de diferentes niveles y escuelas de maestros y maestras. Estas escuelas han sobrevivido hasta hace pocos años, aunque dedicadas a la última etapa de la Educación Infantil. Mientras, el Ayuntamiento construyó un consultorio médico.
LA FILLOLA DE DALT
In front of Bar Keles is the building of the old butcher shop which belonged to Enrique Pavia Gascó and Assumpció Gascó Alemany, where the last pig was killed in the middle of the street, at noon, burning its skin with some gorse and slaughtering it in situ.
Further along, on the same block of houses, there were the headquarters of the Cooperative of Benissili, Sant Pasqual de Benissili, in a building owned by Joaquin Mialaret, where they packed cherries when the village was divided into two cooperatives.
On the other side of the street, after the little garden of La Puríssima, is the place where the old Alemany oven was located, which had previously been used by the almond shell-breaking business run by Alfredo Domènech Camps and his children. This company gave work to various women during the almond season and, later, in the hands of Lluís Domènech, it also bought and sold cherries.
Next to this building stood the school, built in 1968 by the inhabitants, with two classrooms on different levels. This school was in operation until a few years ago, although dedicated only to the last stage of early childhood education. Meanwhile, since then the local government of La Vall de Gallinera has created a doctor’s office on the premises.